Homemade Cake COCORO

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COCORO日和 :: 2010/06/29(Tue)

日曜の朝以来にブログの管理画面にログインしたら、日曜のアクセス数にびっくり !!!
みなさん、気に掛けてくださり、ありがとうございました♪
レポが遅くなり、申し訳ありません。。


6月27日(日)、2010年上半期最後のCOCOROの日。
無事に終了しました!
やはり梅雨には勝てず、ず~と雨。雨。雨。
しかし、このような天候の悪い中、たくさんの方にお越しいただきました☆
午前11時オープン!
扉をあけると、雨の中、傘をさし並んでくださっているお客様の姿を見て、
涙が出る思いでした。
皆様のお陰で頑張れていること、改め実感いたしました!!
あいにくの雨ではありましたが、そのお陰でたくさんの感動もいただいたように思います。


限界超えで準備したケーキたち。
オープンギリギリで撮ったため、ぶれまくってます。。ゴメンナサイ!
6月・COCOROの日


焼き菓子たち。
こちらもぶれてます。。
6月のCOCOROの日


家中の冷房をガンガンにかけ、扇風機も4台まわし、
冷たい空気がいきわたるように気を付けました。
また、ケーキも限界超えで作ったので、
冷蔵庫にたくさんのストック分もスタンバイさせていました。



6月のCOCOROの日、初めての雨ではありましたが、
そこには、お客様との大切な繋がりのある笑顔にっこりの『COCORO日和』だったと感じます。
いつも応援してくださる全てのお客様に感謝し、これからも頑張っていきます!
次回のカット販売『COCOROの日』は、暑さが落ち着く9月26日(日)に行います。


本当に、ありがとうございました!!





*    *    *    *    *    *    *    *    *   


日曜日の「りびえ~る」さんに投稿してくださった方、ありがとうございました!
またまた頑張れま~す☆


*    *    *    *    *    *    *    *    *   
 



Homemade Cake COCORO
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  1. COCOROの日
お待ちしております! :: 2010/06/27(Sun)

おはようございます!
限界超えで頑張ってます^^


今日並ぶスイーツたちご紹介します!

前の記事でご紹介したもの⇒


追加で~

■フルーツタルト
フルーツタルト


■ミルクムース
 ~アプリコットソースがけ~
ミルクムース~アプリコットソースかけ~


またまた追加で~


■夏色スティックチーズ
ブルーベリー、ラズベリー、オレンジ


■定番スティックチーズ




本日6月27日(日) 午前11時オープンです!!


2周年ありがとう♪のささやかプレゼントは。。
こちら^^

ミルクキャラメルとくるみのミニパウンド
ミルクキャラメルとくるみのパウンド

※お買い上げいただいた方にプレゼントします。



COCOROの日、梅雨には勝てず本日雨模様。。
雨にも負けず、笑顔でお迎えいたします!!
皆様のお越しを心よりお待ちしております♪



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  1. COCOROの日
6月のCOCOROの日。 :: 2010/06/21(Mon)

6月でオープンから2年を迎えます。いつも応援ありがとうございます!!
6月のCOCOROの日では、お買い上げいただいたお客様に、
ささやかながら焼き菓子のプレゼントをご用意しております♪
なお暑い7月・8月はカット販売『COCOROの日』はお休みします。
(7月・8月は通常営業の予約販売のみ行います。)

6月のCOCOROの日ではたくさんのケーキを並べたいと思います。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。


~6月のCOCOROの日 限定スイーツ~


■定番!COCOROのチーズケーキ
1ピースカットにて。


■COCOROのガトーショコラ
1ピースカットにて。


■アマンディーヌ
さくさくしっとりのタルト生地にアーモンドクリームたっぷり入れて焼きます。
1ピースカットにて。
アマンディーヌ2

アマンディーヌ


■蒸しプリン


■ほうじ茶ムース


■紅茶のクグロフ


■夏みかんとサワークリームのバターケーキ


■米粉のはちみつレモンシフォン


■ニューヨークチーズケーキ
私の大好きなCakeをカタチに♪
チーズの味しかしない!!うまい~~
ニューヨークチーズケーキ


しっとりとした味わいが特徴。
コクと風味の決め手はサワークリーム。
これぞ「チーズケーキ!」という濃厚さも格別~
1ピースカットにて。
ニューヨークチーズケーキ2





:::6月のCOCOROの日:::



日時 2010年6月27日(日)
   午前11時~午後3時
   ケーキがなくなり次第、閉店させていただきます。


場所 Homemade Cake COCORO


お問い合わせ⇒cakezakka_cocoro@yahoo.co.jp

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  1. COCOROの日
お礼&お知らせ。 :: 2010/06/20(Sun)

父の日ギフト、無事に終了しました!
本当にありがとうございました!!
6月第三日曜日。
もう第三なんだなぁと思いました。
来週日曜日6月27日は「COCOROの日」です^^
オープン二周年ということ、
7月8月はCOCOROの日をお休みすることも含め、張り切りま~す☆




      : : : : : : : : : : :



素敵なお知らせのハガキが届きましたので、ご紹介します♪
ものづくり市。

■ものづくり市。■
6月26日(土)
am10:00~pm17:00
場所 bliss
江津市都野津町2342-3

オリジナルボックス作り。
在庫セール。


行きたい!行きたい!!
でも翌日COCOROの日準備で行けない。。
私の分まで、どうぞ皆さま楽しんできてくださいね♪
スタッフの方もとても優しく素敵な方々です^^




  1. お礼
父の日ギフト始まる。 :: 2010/06/18(Fri)

今日から父の日ギフトのお渡しが始まりました。
お足もとが悪い中、お越しいただきありがとうございました!
明日も雨のようです。。
階段の上り下りにはご注意ください。
明日・明後日とお待ちしております!!



        : : : : :




子どものお弁当日でした。
帰ってきたお弁当箱はからっぽ!完食!!
おお~嬉しい♪
集団の力・先生の力、すごいなぁとつくづく。。
年相応にキャラ弁にはチャレンジせず、いや、できず、
あったかみのあるお弁当で何とかがんばるよ~お母ちゃんは^^v



        : : : : :




久々のハンドメイド。
『夏シュシュ』
洗ったり裂いたりで切りっぱなしでも手間かかってます!
センターにはフランスアンティークレースを贅沢に一周♪

夏シュシュ


アクセ感覚で手首にしても◎

夏シュシュ2



テーマ:ハンドメイドの作品たち - ジャンル:趣味・実用

  1. handmade...雑貨
夏色スティック♪ :: 2010/06/17(Thu)

日本の梅雨らしい、じめじめ蒸し蒸し。
う~ん負けないぞぉ!


6月からの夏限定メニューでもある「夏色スティックチーズ」
それぞれの果実の色がはっきりとでるよう改良しております^^
メニュー画像用に試作した時よりも、
香り&食感もよくなり、いい具合です♪
6月からはこの状態でお渡ししてま~す。


夏色スティック

手前から、ラズベリー、オレンジ、ブルーベリーとなっています。
それぞれ2本ずつの計6本入りでの予約販売です。

■夏色スティックチーズ(3種)6本入り・・・2,040円(税込)

終了しました。ありがとうございました!!


さあさ、明日から父の日ギフトが始まります!
お待ちしております☆



*お知らせ*

ブログのタイトルを『Homemade Cake COCORO』に改名しました!
これからもよろしくお願いいたします!!

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  1. 季節限定ケーキ
父の日ギフト♪ :: 2010/06/08(Tue)

6月の第3日曜日は「父の日」です♪
Homemade Cake COCOROでも父の日ギフトありま~す!
まだご予約可能です☆



【父の日ギフト 2,520円】
夏みかんのシフォンケーキ・・・1ホール
お煎茶のムース・・・2カップ(陶器)
父の日ギフト

父の日ギフト2


お煎茶ムース


父の日ギフト3



ご予約承り中です♪

お渡し期間
■6月18日(金)

■6月19日(土) 

■6月20日(日) 

午前11時~午後5時


よろしくお願いいたします!


受付を終了しました。
ご予約をいただき、ありがとうございました!!




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  1. 季節限定ケーキ
5月お礼! :: 2010/06/03(Thu)

6月~早いですね!
我が家はそれぞれの新生活で、4月からドタバタと過ぎて行きました。。
やっと慣れてきたので、ちょっとずつハンドメイドの時間も作れたらいいなぁと思っています♪


5月、特別な日にご注文いただいた方のご紹介をします。


■5月7日
~Sさま お誕生日おめでとうございます♪~
いつも応援ありがとうございます^^
今回はとても優しい旦那様より奥様のお誕生日への贈り物に選んでいただきました♪
COCOROの日もありがとうございました☆

ベイクドチーズ
ベイクドチーズ


■5月23日
~めいちゃん 8歳のお誕生日おめでとう♪~
Kさま、いつも大変お世話になっております^^
特別な日に、選んでいただきありがとうございました!
今週もお待ちしております☆

ガトーショコラバースデー用デコ(お名前&年齢書き)
ガトーショコラBDデコ523



                 *  *  *



母の日、COCOROの日と大変ありがとうございました!
お陰さまで5月、気持ちも爽やかに過ごすことができました^^
春限定メニュー「いちごフェア」もたくさんのご注文ありがとうございました♪
いちごはやっぱり人気でした☆

「春うらら・いちごのモンブラン」
いちごのモンブラン


6月より夏限定メニュー始まっています♪
よろしくお願いいたします!
夏限定メニュー




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      Homemade Cake COCORO

    Email:cakezakka_cocoro@yahoo.co.jp
    営業時間:午前11時~午後5時
    定休日:日・月曜日、祝祭日



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テーマ:手作りお菓子 - ジャンル:趣味・実用

  1. お礼
COCOROの日・お礼 :: 2010/06/01(Tue)

5月30日(日)、COCOROの日無事に終了しました。
日曜日のアクセス数がかなり伸びており、びっくりしました。
詳細のアップが遅くなり、大変申し訳ありませんでした。


では5月のCOCOROの日、レポで~す♪


最後まで頑張ってつくった「カップでティラミス」
カップでティラミス


焼き菓子コーナー。
焼き菓子コーナー


いちごのスティック。
いちごのスティック


並べた様子。
COCOROの日(5月)



並びきらないものはいつも冷蔵庫にストックしています。
みるみるストック分もなくなっていき、早々に完売しました。
お昼以降に来てくださった方々には本当に申し訳なかったです。
すみませんでした。
今回はCOCOROの日のお問い合わせも多く、
始めましての方にもたくさんお越しいただきました。
また隣市よりネット検索でお越しいただいたご夫婦もおられ、
いろんなことをご存じで嬉しかったです♪
ブログの効果、すごいな~と。
しっかりしたブログじゃないけど、
みなさんに見てもらって頑張れます☆

1月から始めたカット販売「COCOROの日」
毎回気に掛けてお越しいただくお客様。
その気持ちが嬉しくてこちらは毎回ウルウルです。
ありがとうございます!!


これからも「こころのつながり」大切にしていきたいです。
本当にありがとうございました^^




    :::お知らせ::: 
 
  
  6月のCOCOROの日


 日時:6月27日(日)
    午前11時~


 場所:Homemade Cake COCORO


6月でオープンから2年を迎えます。
COCOROの日ではいつも以上に張り切って、ケーキを並べます♪
6月27日(日)にお買い上げいただいた方には、
ささやかながら焼き菓子のプレゼントをご用意しております^^

※なお、カット販売「COCOROの日」は、7月・8月はお休みします。
(7月・8月は通常の予約販売の営業のみ行います。)

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  1. COCOROの日
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