Homemade Cake COCORO

旧ブログです。ケーキのご予約方法・種類をご確認できます。



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  1. スポンサー広告
Closeしました :: 2011/01/30(Sun)

1月のCOCOROの日、お陰さまで完売し、閉店しております。
雪がちらちらと舞う本当に寒い中、
たくさんの方々にお越しいただき、心よりお礼申し上げます。

寒い中お越しいただいた皆様に、
心ばかりのお品をお渡しいたしました。

本当にありがとうございました!!

2月も最後の日曜日にCOCOROの日を行いますので、
よろしくお願いいたします♪


Homemade Cake COCORO








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  1. COCOROの日
お待ちしております :: 2011/01/30(Sun)

本日、1月のカット販売「COCOROの日」です。
とっても寒いです。
昨日はちょっと雪が積り、今日は北風が強く、寒さが増したように感じます。。
みなさま、どうぞ暖かくしてお越しください!


本日並ぶスイーツたちです♪
前記事でご紹介したものと少し変更したものもあります。


<カットケーキ>

■サワークリームとココアのチーズケーキ
一押しの品!
1月COCOROの日①

上から、サワークリーム層、ココアのチーズケーキ層、オレオ層。
3層となっています。
DSC00089.jpg


■いちごのパリパリタルト
いつものタルト生地ではなく、パリパリ食感の変わりタルト生地です。
カスタードたっぷりです♪
1月COCOROの日②



■アールグレーロイヤルチーズ
香りに癒やされるひと品。
1月COCOROの日③


上からアールグレー茶葉入りクリーム、
アールグレーのベイクドチーズ、
全粒粉ビスケット生地。
1月COCOROの日



■キャラメルりんごのチーズケーキ
キャラメル味に煮込んだりんごを入れました。
1月COCOROの日④



■アーモンドのパリパリタルト
こちらも変わりタルト生地。
食感も楽しめます♪
1月COCOROの日⑤



<カップデザート>

■プリン
基本のプリンです。
1月COCOROの日⑥


■しまなみレモン&カスタード
瀬戸内で育った国産レモンの果汁とカスタードのハーモニー♪
1月COCOROの日7


■つぶつぶいちごのババロア
あまおうをコンフィチュールにし、ババロアをつくりました。
ごろごろっと煮詰めたまるごといちごが数粒入っています。
1月COCOROの日⑧


■フランボワーズの3層ムース
下から、ミルクのムース、フランボワーズのムース、フランボワーズのゼリー。
ちょっと分かりにくいですが、3層のこだわりの品です。
1月COCOROの日⑨



<焼き菓子>

■いわみの赤梨パウンド
旭町で育った赤梨をコンフィチュールにし、パウンドケーキにしました。
1月COCOROの日10


■ダックワーズ
キャラメルクリームをサンドしました。
ふんわりとした食感です♪
1月COCOROの日11



■ショコラカップケーキ
 ~アイシング~
1月COCOROの日12


■スコーン(メープル、アールグレー)
2種あります。
こちらにもアイシングをしました。
※前記事でスコーン(キャラメル)と書きましたが、メープルに変更しました。
1月COCOROの日13




どうかどうか暖かくしてお越しくださいませ!!!
みなさまのお越しを心よりお待ちしております♪
本日午前11時オープンです。


: : : : : 1月のCOCOROの日 : : : : :


    日時 1月30日(日)
       午前11時~

    場所 Homemade Cake COCORO


: : : : : : : : : : : : :  : : :


なお駐車場ですが、COCORO自宅前と塀の先にも縦長の駐車場があります。
またCOCORO自宅を少し過ぎたところにお地蔵さんがあります。
その近くの広場もご利用ください。
いずれもいっぱいの場合は、
COCORO自宅前の細道を下った左側の道路脇や
ゴミ置き場前の道路脇もご利用ください。
ご近所のご迷惑にならないよう、よろしくお願いいたしますm(_ _)m


Homemade Cake COCORO

  1. COCOROの日
1月30日はCOCOROの日♪ :: 2011/01/27(Thu)

1月最後の日曜日。
今年最初のカット販売「COCOROの日」です。
日曜日ですよ☆
只今下準備などなど始めています。
「1月のCOCOROの日は何??」というお問い合わせをいただいております。
こちらでお知らせするのが遅くなり、すみませんでした!
今朝は絶対アップする!!と心に決め、今PCの前に座っています。


1月のCOCOROの日は、こんな材料を使ったスイーツたちも並びます♪

     ↓ ↓ ↓


■いわみの赤梨
浜田市旭町で栽培された赤梨。
この赤梨をコンフィチュールにして使います。
いわみの赤梨

この赤梨から
○いわみの赤梨パウンドケーキ
○いわみの赤梨カップケーキ

を作ります♪


■しまなみレモン
瀬戸内の温暖な気候の中で育った国産レモン。
安心のノンワックスで、皮まで食べられます。
しまなみレモン

このしまなみレモンの果汁から
○しまなみレモン&カスタード(カップデザート)

を作ります♪


■博多あまおう
1粒まるごとをコンフィチュールにしました。
いちごのコンフィチュール

このいちごのコンフィチュールから
○いちごのババロア

を作ります♪


その他に並ぶケーキたちをご紹介いたします。
○アーモンドのパリパリタルト
パリパリの変わりタルト生地。
アーモンドタルト

○キャラメルりんごのチーズケーキ


○アールグレーロイヤルチーズケーキ


○サワークリームとココアのチーズケーキ


○フランボワーズのムース


○ココアのカップケーキ~アイシング~


○スコーン(キャラメル、アールグレー)



当日までに画像付きでご紹介できるものは、アップします♪
みなさまのお越しをお待ちしております!!




: : : : : 1月のCOCOROの日 : : : : :


    日時 1月30日(日)
       午前11時~

    場所 Homemade Cake COCORO


: : : : : : : : : : : : :  : : :



なお駐車場ですが、COCORO自宅前と塀の先にも縦長の駐車場があります。
またCOCORO自宅を少し過ぎたところにお地蔵さんがあります。
その近くの広場もご利用ください。
いずれもいっぱいの場合は、
COCORO自宅前の細道を下った左側の道路脇や
ゴミ置き場前の道路脇もご利用ください。
ご近所のご迷惑にならないよう、よろしくお願いいたしますm(_ _)m
住所や駐車場に関してのご質問はお気軽にお問い合わせください♪


Homemade Cake COCORO
Email:cakezakka_cocoro@yahoo.co.jp








  1. COCOROの日
Happy Valentine 2011 :: 2011/01/21(Fri)

バレンタインのケーキが出来上がりました♪
2種あります。
ご予約受付は、本日1月21日(金)より開始します。
どうぞよろしくお願いいたします。


■焼きチーズショコラ(16㎝)…2,835円(税込)

じっくり丁寧に焼き上げた、味わい深いショコラケーキ。
特別な人への贈り物に。
ご自分へのご褒美に。
おすすめでございます。

焼きチーズショコラ
焼きチーズショコラ

りぼんをかけて、デコレーション箱に入れてお渡しいたします。
焼きチーズショコラ

カットした様子。
焼きチーズショコラ



そして、もう1種。


■バナナケークショコラ…1,680円(税込)

細く長い型で焼き上げ、
とてもスタイリッシュな形のパウンドケーキ♪

バナナケークショコラ
(長さ23㎝、高さ4,5㎝)
バナナを練りこんだしっとりショコラ生地。
バナナケークショコラ



上にはくるみ・カシューナッツ、アーモンド、ドライフルーツを。
バナナケークショコラ


ラッピングは、こんな感じです。
ラッピング



+++バレンタインケーキご予約の詳細+++

■ご予約受付:1月21日(金)~2月3日(木)まで


■お渡し期間:2月10日~13日までの4日間
(※通常は日曜・祝日は定休ですが、特別営業いたします。)

 2月10日(木)
 2月11日(金)
 2月12日(土)
 2月13日(日)
 ※受取り時間はいずれも午前11時~午後5時。


なお、2月14日(月)、2月15日(火)は定休とさせていただきます。
よろしくお願いいたします!





  1. 期間限定ケーキ
カップケーキ ~アイシング~ :: 2011/01/14(Fri)

今年の花粉は半端ないらしい………。
私は早くも目が充血し、喉の痛みという症状がでました;;
うちのすぐそばには大量の杉山がっ
朝、はき掃除をしていると、
花粉をつけた杉の枝が、落ちている…落ちている…。
今年の春は花粉症の人はもちろん、
そうでない人も気を付けたほうがいいと思います。はい。
取りあえず予防で乱視用のメガネを外出時にはかけています。
メガネ&マスクではメガネがは曇るので、できないのが残念~




さてさて
今月最後の日曜日は、今年最初のカット販売『COCOROの日』です!!!

流行りのアイシングにチャレンジ中☆
試作の品。

チョコのカップケーキ ~アイシング~

カップケーキ~アイシング~


1月COCOROの日に並べたいと思います♪



   : : : 1月のCOCOROの日 : : :


    日時 1月30日(日)
       午前11時~

    場所 Homemade Cake COCORO


   : : : : : : : : : : : : :









  1. お知らせ
11.1.11 :: 2011/01/11(Tue)

2011.1.11……
なんと~1が5つも並びましたね♪
ちょっとこういうのって嬉しいです☆
さて、今日からCOCOROの営業が開始しました^^
本年もどうぞよろしくお願いいたします!

ず~と天候が悪く、さえませんが、
笑顔で乗り切りたいところです!!


ここで1つお知らせです。

春夏秋冬の季節限定メニューは今年からありませんが、
クリスマスやバレンタイン等の『期間限定ケーキ』は随時行いますので、
どうぞよろしくお願いいたします♪

只今、バレンタインメニューを思案中です♡♡
カタチになりましたら、こちらでご紹介いたします^^
今年はどんな風にしよっかなぁ……。
考えている時が1番楽しいかも~☆



花かご




Homemade Cake COCORO  
 
 Email cakezakka_cocoro@yahoo.co.jp
 Open  午前11時~午後5時
 Close 日・月曜日、祝祭日





  1. お知らせ
やわらかティラミス :: 2011/01/09(Sun)

定番メニュー「ティラミス」の内容と価格を変更します!

今までのティラミスはこんな感じでした。→
以前のティラミスは販売を終了します。



今年から「ティラミス」は、
「やわらかティラミス」となり新登場します♪
こちらです~
やわらかティラミス
直径18㎝カップに入れての販売です。
カップ入りだからこそ実現できる柔らかさ。
濃厚でとろける美味しさです♪



スプーンですくって取り分けて、お召し上がりください^^
やわらかティラミス2




下のスポンジにコーヒーを染み込ませてあります♪
超なめらか食感!!!
おすすめでございます^^
やわらかティラミス3




■やわらかティラミス(18㎝)…2,730円(税込)
2011年から新登場の「やわらかティラミス」、どうぞよろしくお願いします^^



Homemade Cake COCORO 

Email cakezakka_cocoro@yahoo.co.jp
 Open  午前11時~午後5時
 Close 日・月曜日、祝祭日


  1. 定番ケーキ
2011 :: 2011/01/05(Wed)

謹賀新年

うさぎ


明けましておめでとうございます!
今年もどうぞよろしくお願いいたします。


みなさまにとって、素晴らしい1年となりますように…♪



1月11日(火)より通常営業スタートです。
お休みの間にいただいたメールは
今日からお返事させていただきますので
少しの間 お待ち下さい。



謹賀新年



  Homemade Cake COCORO

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 Open  午前11時~午後5時
 Close 日・月曜日、祝祭日







  1. お知らせ
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