Homemade Cake COCORO

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  1. スポンサー広告
ありがとうございました!!! :: 2011/11/27(Sun)

本日【COCOROの日】、無事に終了いたしました♪
今年最後のカット販売でした。
たくさんの方々に支えられ、幸せです☆
ありがとうございました!!!

次回の【COCOROの日】は、来年の1月29日(日)を予定しています。


Homemade Cake COCORO







  1. COCOROの日
お待ちしております♪♪ :: 2011/11/27(Sun)

本日午前11時~11月の【COCOROの日】です♪
12月はCOCOROの日はお休みするので、今日が今年最後のCOCOROの日となります。
昨日は娘の保育園の生活発表会で、ちょっと準備が大変でした;;

本日並ぶケーキたちのご紹介です☆
前記事と変更ありです。



~カットケーキ~

○ダブルチーズケーキ
COCOROの定番のしゅわしゅわチーズケーキに、チーズクリームをのせました♪
11月COCOROの日


○キャラメルりんごのチーズケーキ
ベイクドチーズにキャラメルとことこと煮込んだりんごを混ぜ込みました。
下はオレオクッキー生地です☆
うまうまな組み合わせのケーキです♪
ぜひお試しを~~☆
11月COCOROの日



○フランボワーズ&ヨーグルトのムースのケーキ
切り口がなんとも美しいケーキです。
2種類のムースの組み合わせをお楽しみください♪
11月COCOROの日


○いちごのミニタルト
いちごってやっぱりいいですねぇ^^
11月COCOROの日



~カップデザート~

○3色ババロア
下から、チョコ→バニラ→フランボワーズのババロアになっています♪
見た目にもかわいい&しっとり美味しいババロアです☆
11月COCOROの日


○栗とチーズのムース
下から、栗のムース→チーズのムース→モンブランクリーム&渋皮マロン
11月COCOROの日


○キャラメルムース
11月COCOROの日



~焼き菓子~

○さつまいものパウンドケーキ

○抹茶あずきのミニシフォンケーキ

○干し柿×チョコのバターケーキ

○くるみとりんごのマフィン



以上が本日並ぶケーキたちです♪
年内最後のCOCOROの日なので、いつも以上に1つ1つに時間をかけてつくりました^^
お天気の心配も今回は大丈夫のようです☆

みなさまのお越しを心よりお待ちしております!!


 : : : 11月のCOCOROの日 : : :

2011年11月27日(日)
午前11時~なくなり次第終了します。

Homemade Cake COCORO


: : : : : : : : : : : : : : : :


  1. COCOROの日
11月のCOCOROの日 :: 2011/11/24(Thu)

11月27日(日)は、今年最後のカット販売【COCOROの日】です♪
並ぶ予定のケーキたちをご紹介したいと思います^^


~カットケーキ~

■ダブルチーズケーキ
 定番のチーズケーキにチーズクリームをのせます。


■キャラメルりんごのベイクドチーズケーキ
 

■いちごのミニタルト



~カップデザート~

■栗のムース

■3色ババロア

■キャラメルプリン


~焼き菓子~

■さつま芋のパウンドケーキ

■抹茶あずきのミニシフォン

■チョコ×柿のバターケーキ

■りんごとくるみのマフィン



以上が予定のケーキたちです。
また追加・訂正などがあればこちらでご紹介いたします。



よろしくお願いいたします^^

::::::11月のCOCOROの日:::::::::

日時 11月27日(日)
   午前11時~なくなり次第終了します。

場所 Homemade Cake COCORO

::::::::::::::::::::::::::::::



クリスマスケーキ、早々にご予約いただきありがとうございます!!
もう少しご予約可能ですので、こちらの方もよろしくお願いいたします☆




  1. COCOROの日
ありがとうございました!!! :: 2011/10/30(Sun)

10月のCOCOROの日、無事に終了いたしました♪
お足もとの悪い中、たくさんの方にお越しいただきました。
早くから並んでいただき、ありがとうございました。
また、遠くは出雲よりお越しいただき、ありがとうございました。
そして、いつも応援してくださるみなさま、本当にありがとうございます!!

来月11月が今年最後のカット販売「COCOROの日」となります。
日時は11月27日(日)午前11時~。
まだどんなケーキを並べるかは検討中です。
決まり次第、こちらでご紹介いたします♪

来週の日曜日は、n.53 hairさんとのコラボイベントの「Atelier So LaLa」です!!!
この勢いで1週間できる限り多くの作品を製作していきますよぉ~☆
みなさまに喜んでいただけるようなステキ空間&愛着のわく作品を目指して頑張ります。
11月6日(日)は紺屋町のn.53 hairさんで、お待ちしておりまぁす^^



本日は、本当にありがとうございました!!!
10月のCOCOROの日



Homemade Cake COCORO






  1. COCOROの日
お待ちしております!!! :: 2011/10/30(Sun)

本日午前11時~カット販売【COCOROの日】です。
あいにくの雨模様ではありますが、秋らしいケーキと笑顔でお待ちしております^^
どうぞ、お足もとにはお気をつけてお越しくださいませ。
みなさまのお越しを心よりお待ちしております!!!


本日並ぶケーキたちのご紹介です♪
前記事と変更・追加ありです。
画像が載せれるものはアップしています^^




~カットケーキ~


○赤梨のベイクドチーズ
いわみの赤梨をつかったベイクドチーズ。
赤梨をコンフィチュールにし、ベイクドチーズに混ぜ込みました。
コンフィチュールにするとラフランスのような味わい・食感に♪

赤梨のベイクド


○生チョコベリー
生チョコのようなとてもやわらかなチョコケーキに仕上げました。
中にはフランボワーズを混ぜ込んでいます。


○むらさきいものモンブラン
ふわふわスポンジ、カスタード、生クリーム、紫芋クリームの層になってます。
さつま芋の甘煮を上と中に♪
むらさきいものモンブラン



○栗のロールケーキ
ココア生地×マロンクリーム
中に少しかための栗の甘煮のカットを入れています。
やわらかなマロンクリームとすこし食感のある栗の組み合わせとなっています。
栗のロールケーキ


○アップルパイ
シナモン風味にことこと煮込んだリンゴをたっぷりつかったアップルパイ。
ずっしりと重みもあります♪

アップルパイ



~カップデザート


○赤梨のブランマンジェ×ゼリー
赤梨の果肉を混ぜ込んだブランマンジェと
赤梨の果汁でつくったゼリーの2層になっています。
赤梨のブランマンジェ×ゼリー


○さつまいものレアチーズ
鳴門金時ペーストを混ぜ込んだレアチーズ。
さつまいもの甘煮を間にごろごろっと入れています。
さつまいものレアチーズ



○かぼちゃの焼きチーズプリン
昨年の秋限定メニューで、ご好評いただいたホールケーキ。
今回はカップにいれてみました。
じっくりと丁寧に焼き上げています。
かぼちゃの焼きチーズプリン



○アップルシナモンティーのムース
りんご・シナモン・紅茶の組み合わせが香り豊かなムース。
アップルシナモンティーのムース


○バニラ×むらさきいもの2層ムース
カスタード風味のバニラムースとむらさきいものムース。
色合いも楽しいです♪
バニラ×むらさき芋の2層ムース





~焼き菓子~

○赤梨のパウンドケーキ
赤梨のコンフィチュールをたっぷり混ぜ込みました。


○紅茶のひとくちスコーン
アールグレイを使いました。
スコーンは食べる前に、
オーブンやレンジで『温めて』をお勧めします^^

そうするとぐ~んと美味しいです♪


○かぼちゃのミニシフォン


○バナナとくるみのしっとりマフィン
たっぷりのバナナとくるみを混ぜ込みました。
とてもしっとり&もっちりしたマフィンです♪




以上が本日並ぶケーキたちとなります。
どうぞよろしくお願いいたします!!
ちなみに三隅町室谷では『棚田まつり』が行われるようですよ♪
こちらもあいにくの雨ではありますが、室谷でできた棚田米でおもちや、
農作物の販売もあるので、美味しいもの巡りしてみてはいかがでしょうか^^
三隅羊かんや西条柿も美味ですよねぇ~




ではでは、お待ちしておりま~す☆




::::: 10月のCOCOROの日 :::::

日時 10月30日(日)
   午前11時~なくなり次第終了します。

場所 Homemade Cake COCORO



  1. COCOROの日
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